2018年07月13日

焼きなす

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こんにちは。

刷り込みってあるよね・・・
ってことを今日も実感しました。

小さい時に、見たこと言われたこと体験したことなどの
フィルターを通して、
無意識に行動してるってこと・・・・

今日、はたと気がつきました。


私の母は、焼きなすを作るとき
焼けたナスが、
アツアツの状態の時に

あついあつい

と言いながら皮をむいていました。

ナスの皮は、冷めてしまったら
くっついてしまって剥けないから
熱いうちにむくこと

と焼きなすをつくるたびに
言っていて

だから私も大人になって、焼きなすを作るときは
いつもグリルから出したての
アツアツ状態で、
くっつく前に・・・と
熱い高温のナスを
せっせせっせと皮を剥いていました。

もう二十回は超えたと思う。。。。

でも、
今日、すぐにナスの皮を剥く気にならなくて
ほっておいて
冷めて、くっついて、剥きにくくても、
まぁいっか、
って感じで

完全に粗熱がとれて冷めてしまうまで
グリルでほっていました。

それから、
くっついていて剥きにくいのを覚悟で
皮を剥いたら

全然、問題なく剥けた。

熱くない分、楽ちんだったくらい。

ああ。私はナスの皮は熱いうちに剥かないとひっついてしまう
という思い込みを、
全く疑うことなく、持っていたのだ

と実感しました。

このように人間には無数の気がつかない思い込みが
行動を無意識に決めさせていることが
あるんだね・・・・


自分について、これからもどんどん発見があるね。
私は、焼きなすについて、思い込みが一つ解けました。
って感じ。


焼きなすは、ある意味ではそんなに害のない
ライトな問題かもしれないけれど
親子の連鎖というものが続いていくというのは
こういう、本当に意識していない些細なところに
絡まった根があるのかも・・・と思います。

今日もありがとうございました。


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2016年11月13日

種まき

今日は、プランターに小松菜とレタスミックスを種まき。
そして、別のプランターから菜っ葉を収穫してお味噌汁に。

隙間時間でもいいから、食と向き合う時間を持つ、この心がけを続けていきたい。

「疲れ」は「憑かれ」と思うことがある。
だから疲れを感じるときは、たっぷり休息をとろう。

今日もありがとうございました。

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2016年10月03日

朝顔


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9月の終盤から、毎日のように朝顔が咲くようになった。
とても嬉しい。
7月も8月も咲かなくて、9月も本当の終わりになるまでは
1つも咲かなかった朝顔が毎日、大きな花を咲かせてくれる。

遅咲きの品種ではなく、本当に普通の朝顔だったので、
苗が弱いのかなぁ
私の育て方がまずかったかなぁ
とか思っていたけれど、
暑かったから時期を待っていたんだね。

植物や野菜は、育てる人のエネルギーを反映するところがあるから
たとえば
全く同じ条件で種まきしても
芽すらでない人
ひょろひょろしたものばかりできる人
花は咲くけれど実がならない人
がっしりした茎になる人
など、植物と育てる人に脈絡があって
本当に不思議な感じだった・・・。

私の場合は、
以前はひょろひょろした感じだったけれど
今は明らかにしっかりしてるのがわかる。

そして、
遅くても、朝顔のように待っていたら花が咲いてくれるのかも
と思えたよ。

ありとあらゆる自分が発するものから
次へのヒントが示されてると思う。

ひょろひょろの植物が育ったら、
それに対して、どういう解釈を行い
どう対応するかが
人によって変わってくるんだね。

今日もありがとうございました。











posted by noriri at 10:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月30日

種まき

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プランターにサニーレタスの種まきをした。
今月上旬は、プランターの小松菜を青虫が根こそぎ食べてしまった状態だったけれど、それもひと段落。
食べられなかった小松菜を植え替えたら、こちらも、元気に育ち始めた。
ちょっと安心。

タネはやっぱり、農薬散布のない固定種を選んでしまうなぁ・・・。
時期的にも、芽が出るのは早いと思うし、
青虫やアブラムシの時期もひと段落したから、日々の成長を楽しみに見守っていこう。

今日もありがとうございました(^^)




posted by noriri at 00:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月12日

小松菜


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加古川ウェルネスパークレストランさんのブログに掲載していただきました。
http://wadinig-irie.seesaa.net/article/432278910.html

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プランターの小松菜がいい具合に育っている。
自分で育ててみて、小松菜が手間もかからず、強い野菜だし、使い勝手の便利な野菜だって実感している。

ほうれん草はデリケートな野菜というかよく育てる人の深層心理を客観的に反映する野菜だなって思うけれど、小松菜は環境や育てる人の精神状態の影響をあまり受けず、強い安定した性格だなって思う。

今日もありがとうございました。

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1月のご予約スケジュール

posted by noriri at 22:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする